Lead Cook

Sentosa Healthcare · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Sentosa Healthcare sedang mencari seorang Lead Cook yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan kesehatan terbaik kepada pasien kami. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pasien.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan fasilitas yang baik. Gaji ditawarkan sesuai dengan kinerja dan pengalaman.

Jika Anda memiliki semangat, pengalaman, dan keterampilan yang relevan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang sehat dan sesuai dengan standar kualitas.

Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.

Melakukan inspeksi rutin terhadap makanan yang disajikan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Mengikuti semua regulasi dan standar kesehatan makanan.

Melaporkan kepada manajemen tentang masalah kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.

Sertifikasi dari lembaga kesehatan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan.

Keterampilan komunikasi yang baik.

Kemampuan multitasking dan pengorganisasian yang baik.

Pengalaman dalam industri kesehatan atau makanan adalah nilai tambah.

Berpengalaman dalam lingkungan kerja yang memerlukan kecepatan dan ketelitian tinggi.

🛠️ Keahlian

LeadershipTeam ManagementFood SafetyMenu DevelopmentInventory ManagementTraining

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang